A type of acid used in chemical processes, particularly in the food industry and in biochemical research.

एक प्रकार का अम्ल जो रासायनिक प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से खाद्य उद्योग और जैव रासायनिक अनुसंधान में।

English Usage: Diacetic acid is used in various biochemical assays.

Hindi Usage: डाइएसीटिक अम्ल का उपयोग विभिन्न जैव रासायनिक परीक्षणों में किया जाता है।